安傑洛是一家簡單執著的公司，想法很簡單只做義大利冰淇淋的業務，不同一般的冰淇淋設備商找機器買來賣出；也不同於打包開店輔導業務，向廠商收取佣金，向客戶收取學費，而是以專業的義大利冰淇淋產業服務為核心價值所做的品牌經營。
我們具有全方位義大利冰淇淋教學服務，其中包括原料、設備和技術。經營自有品牌的義式冰淇淋機，進行研發、改良、設計和創新。並提供經濟實惠原裝進口的義大利品牌原料，時時研究改良與創造出更符合地區的義大利冰淇淋製作技術。
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